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Arroz caldoso de Bogavante
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Logo
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Carpaccio de Ternera relleno de queso de cabra
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Medallones de patata con pulpo y aceite de pimentón
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Voulavent relleno de marisco, gambas y salsa rosa
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Medallones de solomillo ibérico con base de boniato y salsa oporto
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Carrot Cake
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Tartar de Salmón, crema de aguacate y tomate aliñado
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Calçots al josper
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Solomillo ibérico relleno de jamón y queso curado rustido en salsa de jabugo
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Timbal de Escalivada con queso de cabra y vinagreta de anchoas y olivas
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Mousse de mango con merengue
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Fajita Oriental
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Sopa de Melón con aroma de Menta
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Ensalada de Melón con virutas de Queso Manchego
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Canelón de York con espárragos, salsa Romesco y polvo de queso
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Bacalao Olivero
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Cazuela de Calamar y langostinos en salsa de ajitos y guindilla
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Lagarto ibérico a la brasa josper con chumi-churri casero y patata al caliu
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Ensalada Nido con camembert en tempura, huevos de codorniz, aguacate y salsa de iogurt
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Alitas de Pollo al horno lacadas en salsa barbacoa
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Pannacotta de Café
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Albóndigas con Sepia en su tinta
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Arroz Caldoso con Galeras
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Tortilla de "pà amb tomàquet" y jamón